Des Articles Intéressants 2020

Boulettes de pommes de terre à l'estragon pour accompagner les plats de poisson, la meilleure recette de guanition

Lorsque je prépare des plats de poisson, j'ai du mal à trouver le plat d'accompagnement sans toujours utiliser du riz cuit. C'est pourquoi je veux vous dire comment préparer ces boulettes de pommes de terre à l'estragon pour accompagner les plats de poisson, car le vote a été résolu à plusieurs reprises. De plus, lorsque les jours de vacances approchent et que nous pouvons avoir plus d’invités ou de familles à manger, ces types de préparations sont utiles pour ne pas avoir à penser au dernier moment avec quoi compléter un menu et pouvoir consacrer plus de temps aux plus importants.

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Recette de Jamie Oliver Panzanella

Comme nous le savons tous, Jamie Oliver est un garçon anglais doté d’une philosophie de vie et d’attitude admirable. Animé par le régime méditerranéen en général et le régime italien en particulier, il attache également une grande importance à la qualité des ingrédients qu’il utilise dans sa cuisine. C'est simple et un monstre fougueux.

Sept recettes inspirées de Thanksgiving pour le week-end

Ceux qui détestent Halloween éliminent le parti américain - bien qu'il soit apparu en Europe - mais il existe un parti américain typique, sans aucun doute, Thanksgiving. L'importer serait absurde, mais nous pouvons nous inspirer du Thanksgiving typique pour varier un peu les menus de notre maison. À quoi ressemblerait un picotin de la fin de semaine de Thanksgiving?

Des collations exotiques, des recettes d'été et de nombreux trucs de cuisine au menu hebdomadaire du 18 au 24 juillet

Nous aimons les lundis. Oui, nous les aimons beaucoup. Direct au palais, le lundi est synonyme de menu hebdomadaire et de révision des recettes des sept derniers jours. Nous avons vraiment aimé le faire, trouver des idées pour le déjeuner et le dîner ces prochains jours et imaginer que vous fassiez de même en nous lisant. De là cette saine folie qui nous envahit chaque début de semaine.

L'eau et la santé

Nous savons tous que l’eau est vitale pour la vie. Nous pouvons passer plusieurs jours sans manger, mais nous mourons si nous ne buvons pas d’eau. La quantité quotidienne recommandée de l'élément liquide est directement proportionnelle au poids, à la taille et au sexe de l'individu, ainsi qu'à son activité physique et à ses habitudes. En général, et pour se faire une idée, une personne adulte, en bonne santé, ayant une activité moyenne, devrait prendre 2 litres par jour de nutriment, ce qui est préférable entre deux injections, pas avec de la nourriture.

Le mensonge de l'huile d'olive

Peu à peu, un mensonge se dévoile autour du monde pétrolier, nous avons connu une histoire qui nous fait esquisser un sourire. Un article publié dans un journal norvégien remet en question l'origine de l'huile d'olive sous le titre "Le mensonge de l'huile d'olive", expose l'Italie.

1808, un menu réinterprété pour célébrer le 2 mai

Quand arrive le mois de mai, Madrid se pare et les châles, les paupières et les fêtes typiques comme la verveine de San Isidro ou les fêtes du deux mai apparaissent. A cette occasion, la gastronomie acquiert une importance particulière et vous pouvez déguster un menu conçu pour l'occasion, basé sur les plats typiques de 1808.

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Cet été, vous dominerez le gaspacho: sept astuces essentielles

Nous rêvions de la chaleur depuis plusieurs mois. Nous attendions depuis des mois que la température augmente. Eh bien, voici le changement qui s'est opéré avec force et qui met en évidence le besoin d'hydrater avec des recettes fraîches et savoureuses, parmi lesquelles le gaspacho andalou se démarque sans aucun doute. Pour toujours être parfait, nous vous donnerons aujourd'hui toutes les clés.

Côte de veau à la crème de roquefort et au thym

Samedi, nous voulions manger sans trop nous compliquer les choses et c’est pourquoi nous avons choisi de préparer une collation de cèpes et crevettes sautées, suivie de cette côtelette de fourchette à la crème de roquefort et au thym, un menu simple, conçu pour être apprécié sans passer beaucoup de temps en cuisine. Le mélange de la saveur intense du roquefort avec la crème frâiche avec laquelle j'ai préparé la sauce est délicieux en compagnie de la côtelette de veau.

Les 10 commandements de la Bible de la bière

Tout bon brasseur digne de ce nom doit suivre les 10 commandements de la Bible de la bière. Il peut sembler que pour un amateur de bière, il suffit que vous aimiez en profiter de temps en temps, mais être brasseur va un peu plus loin, et c'est pourquoi nous avons nos propres commandements. Et c’est qu’un bon brasseur traite la bière avec soin et respect et ne la boit jamais, mais qu’il apprécie et prend soin de ce moment où il lève le verre et est sur le point de boire le premier verre.

Venaison Derr, viande de cerf à la disposition du consommateur

Il est rare que nous trouvions de la viande de cerf dans un restaurant. En règle générale, cette viande est reçue par les monterias que fabriquent les chasseurs. Nous ne la trouvons donc généralement pas dans un établissement. Cependant, le secteur de l'hôtellerie et de la restauration peut désormais compter sur cette viande pour sa cuisine, grâce à la ferme à cerfs du Venison Derr.

Beaux couteaux design en bois

Les objets de design ne sont généralement pas dans ma poche, mais je n'arrête pas de les admirer et de conserver tous les ustensiles de cuisine que je vois de ce type pour l'avenir. Ces beaux couteaux de design en bois m'ont fait tomber amoureux du moment où je les ai vus, car ils allient art et tradition.

Aloreña olive, agriculture et alimentation biologique

L’olive Aloreña, l’agriculture et l’alimentation biologique sont les propositions proposées ce week-end par la RDA Valle del Guadalhorce. D'un côté les IX journées de l'olive Aloreña de Malaga. La conférence traitera des différentes possibilités de commercialisation de l'olive Aloreña de Malaga, de la situation actuelle et de ses perspectives futures.

Bruschetas de poulet Caprese, dulce de leche maison et bien plus encore cette semaine à Directo al Paladar México (XXVIII)

En tant que personne qui ne veut pas de la chose, nous sommes déjà arrivés à la fin du mois de février et avec la fin du mois, mon travail de vous apporter la section de Direct au palais mexicain se termine tous les jeudis, toujours avec de bonnes recettes et des idées pour inspirer vos plats. Cette semaine en provenance du Mexique, nous vous proposons un menu varié et plein de saveurs où vous trouverez sûrement une recette intéressante et à votre goût.

Comment faire un pesto rouge épicé

Si je suis sincère, je n’avais pas l’intention de mettre cette recette de pesto rouge épicé aujourd’hui, mais je viens de la terminer et j’ai tellement aimé que je ne veuille pas vous priver de plaisir une seconde de plus. J'ai vu plusieurs recettes sur ce type de pesto et c'est celle que j'ai le plus aimé. Je ne sais pas si c'est l'original à cent pour cent ou une adaptation, je pense plutôt à cette dernière.

Strudel aux cerises bulgares. Recette de dessert

J'ai déjà commenté que j'habitais très près de la plage. Pour aller prendre un bain de soleil et prendre un bain, nous devons prendre la voiture et faire une petite promenade sur la N340. Chaque fois que nous le faisons, nous passons devant une sorte de magasin de fruits au pied de la route. Sous des auvents, ils placent beaucoup de boîtes pour l'exposition. Là, je l'ai vue, une grande boîte avec des cerises marron, si grandes et charnues. , cela m'a obligé à crier sur mon saint mari "pour ... pour ... bébé", bébé a cessé de penser que quelque chose de très grave m'arrivait. Après un saut, je suis sorti de la voiture et pendant qu'il me criait que j'étais un peu moins fou, j'ai acheté les cerises.

Gâteau aux pommes et au chocolat blanc. Recette

Je ne me lasse pas d'essayer des recettes de desserts aux fruits, alors quand j'ai trouvé ce gâteau aux pommes et au chocolat blanc, je l'ai rapidement incorporé à mon livre de recettes. En raison de sa douceur et de sa fraîcheur, il est idéal pour terminer chaque repas de manière sucrée. En plus de sa saveur, il est si simple de se rendre compte que n'importe qui peut la préparer même si elle n'est pas trop experte en pâtisserie.

Tomates Farcies Au Thon

Si vous avez envie de surprendre vos convives avec un plat coloré plein de saveur, rien de mieux que de préparer des tomates farcies au thon. Il s’agit d’une recette dans laquelle les ingrédients sont conjugués correctement, ce qui donne un éclat de saveur en bouche. Les ingrédients 1 grosse pomme de terre, 4 grosses tomates, 2 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées, 4 filets d'anchois, 1 boîte de thon à l'huile d'olive, 1 branche de persil, 1 gousse d'ail, un peu de paprika épicé, l'huile, le poivre et sortir