Plat du jour ou la musique de la nourriture

Sans blague, pas de délire d'un chic avec des aspirations gastronomiques. Matthew Herbert, icône de la musique électronique actuelle a fait des recherches approfondies pour sa dernière création, Plat du jour (Plat du jour), un disque qui reflète sur les effets de Mondialisation dans l'industrie alimentaire.

Et nous disons cela puisque le travail est chargé d'un contenu conceptuel élevé, basé sur des philosophies anti-mondialisation de plus en plus répandues dans les secteurs intellectuels du monde entier. Concept et travail vont de pair. Pour ce faire, Herbert n’a aucun scrupule à enregistrer, par exemple, voix de 30 000 poussins condamné à une existence douloureuse dans les usines, qui sert de base à la première coupe du disque, “La vie tronquée d'un poulet moderne industrialisé” quelque chose comme «La vie tronquée d'un poulet moderne et industrialisé». Le titre dit tout.

"These Branded Waters" est un autre morceau plus calme, dans lequel il mélange le son de différentes eaux, faisant allusion au grand nombre de villages qui restent sans cette ressource fondamentale. Ou "Les Neuf Graines De Navdanya", qui traite des pesticides et des pratiques alimentaires sombres de la multinationale Monsanto.

La musique qui émerge de la colère d'Herbert contre les multinationales de l'alimentation, si grande qu'elle l'a amené à consacrer deux ans et demi à cette création, faite de fragments sonores, d'échantillonneurs, rassemblés par différents endroits.

Découvrez comment la nourriture sonne.